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bavarois mûre thermomix

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Est ce qu on peut préparer le gâteau la veille? ... Avec mon Thermomix® ... Bavarois mûre / poire. Vous commencez par mettre le bavarois puis vos disques puis bavarois et finissez par la génoise du coup? Comment faire autrement ? Chantalia66 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 9 mois, Fait en individuel à la fraise c’est très bon ! Si vous hesitez lancez vous !!! 5 feuilles de gélatine pour la mousse sont elles vraiment nécessaires ? Bonjour dite moi jai que le cercle a 20cm je peu le faire avec ou il faut le 22cm car mon moule cest un 24cm, Reb a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois et 2 semaines, Je l’ai fait plusieurs fois il est excellent . Je ne parle pas de la recette mais comment lui avait vous donner la forme « en dentelle ». Merci!!! Together, the Libraries hold more than 12 million printed items, over 80,000 e-journals and outstanding special collections including rare books and manuscripts, classi… Merci, Bonsoir Pour le nappage vous laissez dans cercle ? Voir plus d'idées sur le thème cuisine cubaine, cuisine, cuba. Vorwerk - Aspe de mélange pour Thermomix TM5, Tefal J4094215 Proflex framboise Moule pour Manque Rétractable 24 cm, Vahine 9 Feuilles de gélatine alimentaire 17 g - Lot de 5, DE BUYER -3989.22 -cercle collectivite inox ht45 ø22, https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/bavarois-framboise-chocolat-blanc-etapes-et-video-fid-1570907, Mettre 3 blancs d'oeufs et 1 pincée de sel dans le Thermomix. Un délicieux dessert facile et rapide pour combler vos invités. Une petite question les framboises vous les pesez décongelées ? Bonsoir désolée du retard je viens seulement de comprendre comment répondre auX commentaires Suffit de mettre dans un cône papier ou petite poche à douille le chocolat fondu et sur une pochette plastique ou papier cuisson vous laisser libre à votre imagination vous mettez un peu au congélateur le temps que ça prenne légèrement. Bonne journée, Bonjour ,si j’ai bien compris vous avez pris la même recette mais vous avez remplacée les framboises par des fraises?merci. Bavarois avec mûre 6 recettes. Bonsoir karima777, avez vous utilisé des framboise congelées ?? Merci karima , j ai mesuré mon moule il fait 20×25 et non 20×20 comme le votre je vais voir comme sa va être la 1 ere que je vais le faire . Passer un couteau entre la mousse et le cercle afin de le décoller et de le retirer le cercle. Après, c’est juste des trucs de filles : bombage velours, paillettes (merci Kevin ), petites meringues et fruits frais. 2018 - Découvrez la recette de Bavarois aux mûres à faire en 1 minutes. Bonjour, je m’en sert également pour les gâteaux plus simples comme les marbrés ou les babas , C’est une marque de moules en silicone qui permettent de faire des gâteaux avec des formes originalles, Magnifique ! Voici donc sur cette page la recette du bavarois aux framboises au Thermomix, la framboise y est travaillée sous différentes textures. Mousse au thé vert et à la mûre – Ingrédients : Biscuit léger aux amandes:,160 g de poudre d'amandes,160 g de sucre glace,90 g de jaune d'oeuf,140 g d' oeuf Pouvez vous me dire comment vous faite le miroir ? Super bon toutes les amies ont vidé leur assiette. See more ideas about prăjituri, rețete prăjituri, mâncare. Bon weekend. Merci, C est un papier rigide transparent qui permet aux mousses de se détacher facilement et proprement du moule, edwiige a noté 5/5 cette recette, il y a 3 semaines et 4 jours, vraiment très bonne recette! Mango mousse can be made with 2 simple ingredients: heavy whipping cream and mangoes. Bonjour merci ! Mettre 400 grammes de crème fraîche liquide entière au congélateur avec le bol du Thermomix. Poser un cercle à pâtisserie d'un diamètre de 22cm sur la génoise et découper pour obtenir le fond du bavarois. Fait pour l’anniversaire de ma fille. Merci, Akwell a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 3 mois. Bavarois d'avocats et son miroir de mûres sauvages. Le bavarois à la mangue. Transvaser dans un récipient et réserver. 30 cl de crème liquide entière ( 30% de MG ), Bavarois aux fraises sur biscuit en spéculoos, Bavarois au citron sur biscuit de spéculoos, 5 façons de marier biscuits cuillère et fraises, 5 desserts aux fruits exotiques de saison, 5 desserts magiques avec les derniers fruits violets. Pareil je veux bien la recette il est vraiment superbe !!! Merci ! Mais honnêtement, c’est le moule qui fait tout !. Merci beaucoup pour vos conseils. Votre gateau etait magnifique. Pour combien de personnes ? Bonjour, quelle farine avez vous utilisé pour le sans gluten ? Merci. Oui il y a une mousse chocolat blanc et la base et des petits beurre mélanger avec du beurre, Désolé du retard je n’avais pas vu le commentaire, Avec ma râpe la plus grosse pour le fromage, Je vais faire la base avec des biscuits aussi. Avez vous du chocolat blanc dans la recette? bavarois fraise chocolat blanc facile; Blog Single . Oui c’est tout à fait ça. Je veux bien votre recette. J’ai aussi doublé les ingrédients et mit un craquant. 19 août 2014 - Découvrez le tableau "Cuisine cubaine" de Cuba en Liberté sur Pinterest. Bonjour Merci. Le coulis a été réalisé sans gélatine et j’ai rajouté un insert chocolat noir coulis à l’intérieur pour l’effet sanguinolent à la découpe. Avis sur la recette “Bavarois à la Papaye” Par Karly le 21/02/2009 Cette boisson antillaise "la bavaroise" n'a rien à voir avec ce qu'on appelle "un bavarois" qui est un entremet à base de mousse de fruits, ni avec "une crème bavaroise". Très jolie. Un coulis qui accompagne délicieusement les crèmes et les gâteaux. Pendant notre promenade en forêt, nous avons trouvé quelques mûres, mais ayant fait des visitandines à la mûres il ne m'en restait plus assez pour ma glace, c'est pourquoi j'ai rajouté un cocktail de fruits rouges acheté chez Picard. 5 janv. Lorsque l’on verse la mousse à la framboise sur le génoise, est ce normal qu’elle est un peu liquide (je suppose qu’elle va se raffermir au frigo grâce à la gélatine ?). Bonjour, comment vous faite votre disque de compotée de framboise ? Bonjour c’est possible d’avoir une photo de vos moules? Mercii , oui j’ai pris la recette du bavarois mojito sur Cookomix pour faire le biscuit. Bonsoir oui pour celui ci farine de riz … il y a farine de pois chiche aussi possible ou encore de coco .. bonne recette !! Je suis en pleine préparation du bavarois . Un dessert idéal pour finir un repas en toute légèreté. Vraiment très beaux vos bavarois ! J ai suivi la recette à la lettre et c est liquide. Merci pour votre réponse . Bonjour concernant la purée de frise vous l’ajouter directement ou on attend qu’elle refroidisse pour ne pas faire tombé la mousse ?? Et comme ma fille voulait un gâteau au fraise j’ai pris des fraise. Bonjour , il est magnifique pouvez vous me dire comment vous avez fait le tour en chocolat blanc merci . Je prends note pour une prochaine fois, Bonjour. Bonjour ,lorsque vous verse le coulis dans le moule il ne coule pas sur le côté ? Top each serving with chopped mangoes for extra color! Merci pour votre sur Délice Pommes - Spéculoos (thermomix) C'est trop bon ça !!! A température ambiante.Rincez vos mûres, mettez-les dans un saladier recouvrir d'eau à hauteur. 2020 - Explorez le tableau « CONSTRUIRE UN BATEAU » de Christian Ayotte, auquel 360 utilisateurs de Pinterest sont abonnés. La chaîne 750g, c'est la chaîne CUISINE avec des recettes de cuisine, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe. En mettant une fine couche de bavarois entre les 2 disques , Il y a du silikomart dans l’air… Ca donne envie de voir l’intérieur… Beau travail ! 4.2/5. J’ai coloré une partie de ma pâte génoise et fait des petites billes sur ma plaque de papier sulfurisé puis placé au frais 10min ensuite j’ai versé le reste de ma pâte sur les billes et mis au four. Nappez de coulis, décorez de framboises et servez sans attendre. Cela ne fait il pas trop épais !?? viagra prix. BRAVO . Merci à toi ! Merci, Vous le préparé la veille et le démoulage le jour du repas ?? Karima777 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 11 mois, Invitée j’ai apporter le dessert et une réussite tout le monde a aimer….j’y ai ajouté un croustillant praliné et déco improvisée . Oui j’ai trouvé une bonne recette : Mercii, j’ai pris cette recette : https://youtu.be/Ins6Rx68_3k, j’ai essayé au thermomix mais je ne suis pas satisfaite du résultat. Bonjour, oui c’est bien ca. Lavez les mûres à grande eau vinaigrée, plusieurs fois. Découvrez ce gâteau aux framboises préparé au Thermomix. … Je voulais aussi faire un croustillant donc il est fait mais par contre je voulais savoir si il faut quand même faire la génoise dessus. La mousse excellente , C’est très beau ! C’est la recette du miroir qui va normalement au dessus du bavarois, minuitchan a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 1 semaine. J’utilise souvent des surgelés pour la mousse et des fraîches pour la déco. Merci, Vous faites les mêmes quantités pour la mousse aux framboises que la recette ? Laissez tiédir puis versez sur la mousse à la mûre. Bonsoir. Voilà si ça peut aider lors d’un prochain essai, Bonjour Je viens de faire le bavarois aux framboises mais j’aurais une question. Pour le montage de la bavaroise, prendre un cercle à pâtisserie de 22 cm poser au fond du moule le biscuit Joconde, d'égal diamètre du cercle, puis ajouter dessus la bavaroise.Mettre au frigo 12 heures.Il reste plus qu'à démouler délicatement à l'aide d'un couteau que l'on passe autour du moule afin de faciliter l'opération, et de décorer selon son aspiration. Le bavarois est un entremets moulé servi très froid. Feb 22, 2020 - Coconut flan (eller Caribbean flan) … Source Sinon quel recette faites vous avec ce moule ? Merci, Non j’ai fais exactement la même recette , megwinchester a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois, Bavarois version Halloween. Ajouter ensuite 200g de sucre à cette purée.Mettre de coté.Mettre les feuilles de gélatines dans de l'eau froide afin de les ramollir pendant 10 minutes. En badigeonnant par exemple le dessus de la bavaroise avec de la confiture de mures et ajouter des mures entières dessus.Bon appétit ! Pui… The Bodleian Libraries at the University of Oxford is the largest university library system in the United Kingdom. Ma puce a adoré pour ses 6 ans . Bonsoir pour la glaçage vous le faites 10h après. Les meilleurs recettes aux thermomix Le Thermomix est un robot de cuisine fabriqué par l'entreprise allemande Vorwerk. Bonjour, vous avez fait avec des framboises fraîches ou congelés ? Merci, Bonjour désolée du retard….J’ai suivi la recette a la lettre aucune modification a part l’ajoute du biscuit croustillant, donc je dois faire le biscuit par dessus le croustillant ? C’est un très joli rendu, Merci Mais ouiiii c’est Silikomart ! ( farine de riz peut-être ?) Testée avec 1 feuille en moins je pense que ça changera pas la texture, Bonjour, vous avez doublé les quantités pour la dimension de votre bavarois merci, Non j’ai pas doubler j’ai suivi à la lettre . Super mais comment avez vous fait? Mettre chocolat pralinoise en morceaux dans le bol 1min30/70°/vit 1.5 Ajouter gavottes + pralin 30 sec/vit 4 Étaler ce mélange sur la base et faire durcir 30 min au frigo. merci. Merci beaucoup Petite question de le faire en individuel vous le monté a l’envers? 2 cuillères à soupe de lait de coco en poudre . Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr Merci, tout simplement en faisant des vas et vient avec du chocolat blanc fondu sur du papier Rhodoïd, que j’ai laissé refroidir 20’, et ensuite coller autour du bavarois, tout en enlevant le papier une fois coller, ça se décolle facilement , Bonjour, c’est quoi le papier Rhodoïd ? Bonjour magnifique votre bavarois . Merci bonne journée, Cc j’ai utilisé un petit moule et ma pâte était très mousseuse donc j’en ai eu assez finalement , Tu as mis un fond de génoise plus ton contour, Lauide a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans, Bonsoir, je voudrais savoir le diamètre de votre moule ? Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient et réserver au frigo. Après je fais prendre dans une assiette tapissée de papier cellophane, puis au congélateur pour pouvoir bien placer l’insert après , susi a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 1 mois. Bravo magnifique. Hormis la vaisselle à faire, la réalisation du bavarois était un jeu d’enfant, Bonjour superbe votre bavarois Vous avez doubler les doses? Merci d’avance. Sinon je ferai à la casserole Merci, Bjr la mousse je l’ai faite a la main et non au robot, D’accord merci pour votre retour bonne journée. Merci, Marie a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 2 mois. Joyeux Halloween à tous , Merci pour vos commentaires ça fait super plaisir ☺️, EmiEmi21 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois, Excellent ! Merci pour la recette !! Il y a un moule spécial ou alors vous l’avez façonné une fois cuit? J’ai utilisé des fruits rouges surgelés et la quantité de gélatine indiquée,la texture était top pour nous. Merci, Merci. Mélanger très délicatement le coulis avec la chantilly dans un saladier. Bonjour Oui identique pour moi, il faut compter le temps de la prise au frigo et après la gélatine fait son effet. I halved the sugar as I reckon it would be sweet enough, and it was! Il est super beau! Ce n’est pas réellement un soucis puisque la mousse de fraises au Mélanger la farine, le sucre glace et la poudre d'amande ensemble, ajouter 2 oeufs et commencer à mélanger à l'aide d'une cuillère en bois pendant 1 minute. …c’est des crêpes dentelles rayon biscuits ….Vous les émiettées et mélanger à de la pralinoise(tablette de chocolat ou du pralin maison )et du Nutella (que vous aurez un ptit peu chauffer au micro onde pour le detendre) Pour les quantités je fais au pif tout dépend de la taille du moule ….Vous étalez sur votre génoise une couche pas trop épaisse bien lisser et mettre au frigo le temps que ça durcisse (ou congele qq minutes ). J’adore cette recette de bavarois ! Très bonne recette tout le monde à adoré. Voici la recette du Bavarois aux mûres. Bonjour! Merci, J’ai pris cette recette de base https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/bavarois-framboise-chocolat-blanc-etapes-et-video-fid-1570907, Bonjour superbe présentation Je voulais prendre la même recette comme base mais comment adapter la crème au chocolat blanc dans le robot ? Je l’ai passer au congélateur pour qu’elle durcisse, au moins 3 heures au frigo ou 1h au congélateur, Jadoujess a noté 5/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 1 an et 12 mois, Le goût est parfait ainsi que la texture, un peu liquide à mon goût mais succulent , Il est magnifique vous avez fait comment avec le chocolat blanc merci. Régalez vous ! Bavaroise à la papaye Leslie La bavaroise (à ne pas confondre avec le bavarois) est une boisson antillaise semblable au milk-shake. Magnifique ! www.lesfoodies.com/hodyhuy/recette/bavarois-mangue-fruits-passion Et comment avez vous fait votre base? bavarois aux mûres thermomix. Incorporer cette préparation délicatement aux blancs en neige. Oui oui je les pèsent congelées. Merci des informations, Bonjour, oui la veille ou quelques jours avant et démoulage au moins 6h avant. Bonjour votre pralinoise c est de la marque ” Poulain ” ? Bonne journée, Bonjour, Du coup vous le mettez au congélateur ou au frigo ? Merci à cookomix pour cette superbe recette, Merci c’était un plaisir pour les yeux et les papilles ^^. Cookomix n'est pas affilié ou sponsorisé par Vorwerk. Bonjour , Vous avez fait quoi comme croquant?? Voir plus d'idées sur le thème bateau, bateaux, bateau en bois. Répartissez-les sur la pâte dans le moule. 2 bavarois Faits pour les 2 ans de ma puce un régal!!! Miam. merci ma fille aussi etait tres contante de son gateau et c’etait ca le principale pour moi. Oui j’ai trouvé une bonne recette : Mercii, j’ai pris cette recette : https://youtu.be/Ins6Rx68_3k, j’ai essayé au thermomix mais je ne suis pas satisfaite du résultat. Les égoutter.Puis mettre les feuilles de gélatine avec un peu de cette purée dans une petite casserole pour les faire fondre cela va très vite 1 à 2 minutes.Puis ajouter la gélatine diluée à la purée de mûres.Mettre la crème liquide dans un saladier au congélateur ainsi que les fouets du batteur électrique pendant 10 minutes afin de faire bien refroidir le tout.Puis monter la crème en chantilly bien ferme.Mélanger la purée de mures à la chantilly délicatement. Find thousands of tested recipes, menus, cooking shortcuts, dinner ideas, family meals, and more at Recipe Are Perfects Comment avez vous fait le glaçage miroir? Versez dessus le jus d'un citron, le sucre et le rhum et mélangez. Confectionnez un biscuit de Savoie bicolore et une mousse à la mûre et nappez le tout avec un miroir à la framboise. J’ai ajouté un croustillant praliné sur la génoise, top ! Même pas eu le temps de prendre une photo ! Vous avez tout réalisé au thermomix ? Cette préparation ne nécessite pas de cuisson au four mais simplement un temps de repos au réfrigérateur. Préparation de la génoise : insérer le fouet dans le bol, mettre les 3 blancs d'oeufs (conserver les jaunes) et une pincée de sel dans le bol, puis programmer 5 min / vitesse 3,5. Vous avez une photo de l’intérieur ? Superbe Vous avez doublé les proportions pour tous les ingrédients de la recette ? Cuisson à combien de degrés ? Souvent réalisée à base de papaye,… Boissons Bavaroise à la papaye European iMPRiMER Je crois qu’ils font du click ‘n collect . Bonjour, j’ai mis 200 g de pralinoise, 70 g de pralin, 18 crêpes dentelles (gavottes). Bonsoir, dans la recette il parle d’un jus de citron, je ne verse pas toute la bouteille je pense?! Pour les amoureux de la mûre cette mousse légère ravira les papilles! Très joli Je trouve que les décors en « dentelle  » donnent 1 plus aux gâteaux, Juste magnifique. Bonsoir, c’est juste des framboises congelées que je fais cuire avec de la gélatine (2 feuilles trempées dans de l’eau froide pour les ramollir suffisent). Bonjour. , Bonjour, j’ai le même moule, avez vous garder les meme quantité que la recette ? J’ai fait une génoise au chocolat et rajouter un croquant et double les proportions. BAVAROIS RHUBARBE SUR LIT DE SPECULOS, une recette de la catégorie Pâtisseries sucrées. Sur un plat, poser le cercle à pâtisserie, puis placer au fond la génoise. C’est pratique quand on a des invités c’est plus joli je trouve et tu peux les congeler aussi c’est impeccable il suffit de les sortir quelques heures avant la décongélation est rapide. Vous avez pu faire combien de moules individuels ? La saison des mûres est courte et mes cueillettes finissent généralement en gelées, mais il faut peu de baies pour se régaler d’un clafoutis de saison. Magnifique! Lilichachou a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois. Idées, recettes thermomix Le Thermomix peut accomplir diverses fonctions comme couper, mélanger, pétrir (avec l'inversion du sens des couteaux), cuire à … Très bon dessert mais moi aussi je ne mettrai le glaçage que sur le dessus du bavarois. Laissez-les dans le dernier bain toute la nuit. Ajouter les feuilles de gélatine après les avoir essorées. Faites ramollir la gélatine restante. Ajouter 200 grammes de framboises (en mettre de coté une douzaine pour la décoration) dans le Thermomix et pulvériser, Ajouter 1 jus de citron dans le Thermomix et mélanger. Veuillez orienter votre appareil en mode paysage. Mélanger, Ajouter 90 grammes de farine dans le Thermomix et mélanger. Svp, Bonsoir ce sont des emportes pièces , si vous voulez je fais une photo demain matin . Bonjour comment fait on une mousse vanillé ? © cookomix.com Tous droits réservés © 2021 - Mentions Légales - Aide. C’est juste plus simple pour passer dans le chinois. 164 Followers, 13 Following, 40 Posts - See Instagram photos and videos from Picardie La Gazette (@picardielagazette) 29 12. bavarois fraise chocolat blanc facile. Avez vous une astuce ? Il a l’air très bon en tout cas ! Bonjour, C’est un craquant avec 200g de pralinoise et 100g de crêpes dentelles (style gavottes) que j’ai mis sur ma génoise au chocolat. Réserver les blancs montés en neige dans un saladier. Ah ouf ! Vous devez être connecté pour réagir à cette recette.Connectez vous en 1 clic ! je n’ai rien fait depuis le croustillant il attend au frigo, Bonjour Encore désolée pour le retard …. Bonjour, comment avez vous réalisé le croustillant praliné ? j’ai pris cette recette pour la mousse vanille : recette247.com/thermomix/mousse-de-mascarpone-a-la-vanille-au-thermomix/, Bravo et pour le gelé rouge ou milieu c kel recette ? Le bombage velours vous le trouvez ou ? Un sans gluten et un recette classique … Simple à faire … mes invités ont même pensés qu il venait de chez le boulanger !!! J'en ai déjà fait et on a sur Banoffee pie; Bonsoir . Puis continuer avec un fouet en incorporant progressivement les 2 autres oeufs. It includes the principal University library – the Bodleian Library – which has been a legal deposit library for 400 years; as well as 30 libraries across Oxford including major research libraries and faculty, department and institute libraries. Pour le montage vous commencez par là génoise puis le croustillant que vous laisser durcir au frigo puis vous ajouter la mousse de fruits, Bonjour Je me tente dans ce gâteau Pouvez vous me dire quelle dimension fait votre moule ? Bonjour, merci et oui j’ai doublé tous les ingrédients pour avoir de la hauteur pour un moule de 32cm. 80 ? Bonjour, votre bavarois est superbe, comment avez vous fait votre croquant svp? Merci. Bonjour le votre est magnifique Moi j’ai essayée de le faire mais ma gelatine a fait plein de grumeaux , Merci. bavarois aux mûres thermomix. Lorsque le bavarois est parfaitement solidifié, trempez rapidement les moules dans de l'eau tiède et démoulez-les. Mesurez 15 cl de coulis et faites-le chauffer avec le sucre restant. Décorer votre bavarois pour avec quelques framboises :). De quel diamètre svp ? Merci d’avance pour votre aide , Bonjour, Il va d’abord au congélo pour prendre la forme correctement et le jour du service, démoulage quand il est congelé, décoration et 6h au frigo , Coucpu ma belle vpus avez acheté ou l moule merciii, Bonjour, je l’avais trouvé chez Zodio. 916k Followers, 278 Following, 6,791 Posts - See Instagram photos and videos from OKLM (@oklm) Mettre les 3 jaunes d'oeufs et 90 grammes de sucre en poudre dans le Thermomix. Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr Puis continuer avec un fouet en incorporant progressivement les 2 autres oeufs. Merci, J’ai fais 6 moules en individuel et comme il restait de la mousse j’ai fais des petits trucs verrine Les moules font 8 cm de diamètre Très pratique pour le montage . Bonjour il que la crème et le thermomix soient très froid. Ingrédients : 200 g de mûres congelées100 g … Ce bavarois léger et fruité nécessitera minimum 2h de réserve au frais pour un dessert délicat. Sortir la crème fraîche et le bol du Thermomix du congélateur et verser la crème dans le bol. Astuces et conseils pour Bavarois aux framboises Vous pouvez remplacer les framboises par des fraises ou faire un mix des deux. Mais pouvez vous m’expliquez comment vous faites le croustillant praliné ? Bonsoir. Bonjour pourriez-vous me dire comment vous avez réalisé le nappage ? Non non, ça ne coule absolument pas !

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